IJsselland Ziekenhuis en The Social Bakery werken samen aan heerlijk brood!

Tuesday, 4 September 2018

Op 4 september gaat de samenwerking tussen het IJsselland Ziekenhuis en The Social Bakery van start. Vanaf dan krijgen de patiënten en medewerkers heerlijk brood geserveerd, met een sociaal en lokaal karakter.

The Social Bakery levert, in samenwerking met Bakkerij Klootwijk, vanaf 4 september iedere dag vers wit- en bruinbrood aan voor het restaurant en de patiëntenvoeding. De geur van versgebakken brood is dan al vroeg te ruiken rondom het restaurant, waar vanaf die dag ook het bijzondere desembrood van The Social Bakery vers afgebakken zal worden.

Brood gebakken door bijzondere mensen
The Social Bakery is een bakkerij in Rotterdam-Kralingen waar mensen werken die door omstandigheden een duwtje in de rug nodig hebben, of die door mentale of fysieke beperkingen lastig werk kunnen vinden. Bij The Social Bakery leren ze mensen brood bakken en bieden kansen op een betaalde baan. Het brood wordt dagelijks met liefde, aandacht en enthousiasme gebakken door bijzondere mensen.

The Social Bakery werkt nauw samen met Bakker Klootwijk uit Capelle aan den IJssel. Dat biedt extra kansen voor de medewerkers van The Social Bakery, én zorgt ervoor dat het IJsselland Ziekenhuis een breed assortiment brood aan zowel medewerkers als patiënten kan aanbieden.

Mooi initiatief
Het IJsselland Ziekenhuis vindt het belangrijk om een positieve bijdrage aan de samenleving te leveren. Rian Ouwendijk, manager Catering: ‘We hebben specifiek gekozen voor The Social Bakery, omdat deze organisatie mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt aan het werk wil helpen. Hoe meer ze mogen bakken, hoe meer mensen ze een werkplek kunnen geven. Ons ziekenhuis werkt graag mee aan dit mooie initiatief.’

Ook Simone Schraepler van The Social Bakery is erg trots op de samenwerking met het ziekenhuis. ‘Mooi dat twee organisaties uit de regio zo aan elkaar worden verbonden.’

 

Op de foto: links Rian Ouwendijk, manager Catering, rechts Simone Schraepler van The Social Bakery.